Buscar por Autor Silva Daquilema, Luis A.
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| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 2019 | Evaluación de polifenoles de la almendra de THEOBROMA CACAO l. como antioxidante natural en chorizo fresco. | Pérez Quintana, Manuel L.; Silva Daquilema, Luis A. |