Caracterización productiva morfométrica y faneróptica del cerdo criollo (Sus scrofa) del Cantón Gonzalo Pizarro, Sucumbíos-Ecuador.

Abstract

La presente investigación se realizó en la parroquia Puerto Libre, provincia de Sucumbíos. Tuvo como objetivos la caracterización productiva morfométrica y faneróptica del cerdo criollo (Sus scrofa), formaron parte del estudio un total de 148 cerdos, se tomaron en cuenta 13 medidas morfométricas, con lo que se sacaron 7 índices zoométricas, Índice cefálico (ICF), Índice facial (IF), Índice pélvico (IPV), Índice de proporcionalidad (ICP), Índice de carga de caña (ICC), Índice Corporal (IPC). Se analizaron 8 características fanerópticas y su relación al peso del cerdo se realizó la prueba t-Statistic con un nivel de significancia del 5%. Se concluyó que el cerdo criollo cuenta con una gran variedad morfoestructural, con una población saludable y es un animal mediano con pesos que oscilan desde 42 kg hasta 77,3 kg de peso. En relación con las características fanerópticas, no hay significancia con el peso.