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Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
---|---|---|
2019-12-14 | Obtención de inulina en tres formas de presentación a partir del Yacón (Smallantus sonchifolius) y la tuna (Opuntia ficus – indica). | Fernández Pérez, Yacory L.; Villalobos Saucedo, José E. |
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