Cinética de degradación ruminal de Tithonia diversifolia a diferentes edades de corte en bovinos en condiciones del CIPCA.

Abstract

El objetivo de la presente investigación fue determinar la degradación ruminal in situ de Tithonia diversifolia a diferentes edades de corte (30, 45, 60, 75 y 90 días), en las condiciones amazónicas del CIPCA. Se emplearon cinco toros de 36 meses de edad con un peso promedio de 350 ± 35,2 kg provistos de una cánula ruminal. La degradación de la Materia Seca (MS), se determinó mediante la técnica de la bolsa de nylon en el rumen, colocando 10 g de muestra de harina de T. diversifolia de 2mm de tamaño de partícula. Cada bolsa fue incubada a tiempos de 0, 6, 12, 24, 48, 72 y 96 horas; al final de cada periodo las bolsas se retiraron, lavaron y colocaron en una estufa a 60°C hasta obtener peso constante. Los datos obtenidos se analizaron en el software SPSS versión 21. Las curvas de degradación tienen un comportamiento típico de forma logística indicando que la curva de degradación ruminal más eficiente fue a 60 días y la menos eficiente es los 90 días. Se observa que en durante las primeras 24 horas se da la mayor degradación y el pico entre las 36 y 48 horas, Los mejores coeficientes de digestibilidad in situ de la MS se obtuvieron en la hora 0 y 6 respectivamente (29,71 % y 41,47 %) con la edad de corte de 30 días; para la hora 48 de incubación los mejores coeficientes de degradación se manifestaron con la edad de corte 60 días (89,89 %), posterior a esto la degradación se estabiliza como producto del agotamiento de nutrientes. Lo que demuestra que la edad de cosecha para la alimentación de los rumiantes con mayor eficiencia de degradación es a la edad de 60 días en la Amazonia ecuatoriana.