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REPOSITORIO DIGITAL - UNIVERSIDAD ESTATAL AMAZÓNICA
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2020-02-18
Jabón líquido con aceite vegetal de Sacha Manga (Grias neuberthii J.F.Macbr.) con actividad antioxidante.
Pilco Pérez, Leonidas G.
2018
Optimización de actividad antioxidante a partir de mezclas de aceites esenciales de plantas aromáticas comestibles.
Guevarra Ocampo, Jhonny O.
2018
Elaboración de jabón líquido con aceite vegetal de Ungurahua (Oenocarpus bataua) y aceites esenciales de hierba luisa (Cymbopogon citratus).
Freire Castro, Ángel M.
2019-02-03
Optimización del proceso de extracción asistida por ultrasonido de compuestos fenólicos en Guayusa (Ilex guayusa Loes) y determinación de actividad antioxidante y contenido de cafeína.
Chumbia Yankuam, Gonzalo A.
;
Kuamar Sandu, Ayui C.
2019-07-18
Optimización de la extracción de antocianinas de Hieronyma macrocarpa Müll. Arg (motilón) mediante metodología de superficie de respuesta.
García Bosquez, Jhoselin L.
2019-07-18
Elaboración de queso andino con la adición de una mezcla de aceites esenciales microencapsulados de plantas aromáticas comestibles.
Tapuy Andi, Gerson N.
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Author
1
Chumbia Yankuam, Gonzalo A.
1
Freire Castro, Ángel M.
1
García Bosquez, Jhoselin L.
1
Guevarra Ocampo, Jhonny O.
1
Kuamar Sandu, Ayui C.
1
Pilco Pérez, Leonidas G.
1
Tapuy Andi, Gerson N.
Subject
1
Diseño de Mezclas
1
Espectrofotometría
1
Folin Ciocoalteau
1
FRAP
1
Hieronyma macrocarpa Müll
1
I. guayusa
1
Metodología de Superficie de Resp...
1
Microencapsulación
1
Queso Andino
1
Thymus vulgaris L
.
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Date issued
3
2019
2
2018
1
2020
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