Buscar por Autor Enríquez Estrella, Miguel Ángel
Mostrando resultados 1 a 1 de 1
| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 2022-07-06 | Efecto del extracto de guaviduca (Piper Carpunya Ruiz & Pav), sobre la estabilidad y propiedades funcionales del chorizo parrillero. | Enríquez Estrella, Miguel Ángel |