Buscar por Autor Tapuy Andi, Gerson N.
Mostrando resultados 1 a 1 de 1
| Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
|---|---|---|
| 2019-07-18 | Elaboración de queso andino con la adición de una mezcla de aceites esenciales microencapsulados de plantas aromáticas comestibles. | Tapuy Andi, Gerson N. |