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2019-01-04
Determinación experimental de la cinética de secado de especias amazónicas (Allium schoenoprasum, Eryngium foetidum y Mansoa alliacea L).
Flores Guano, Grimaneza M.
2019-07-18
Evaluación de la influencia de la luz a diferentes longitudes de onda en el proceso de curado de la Vainilla (Vanilla planifolia Andrews).
Freire Villegas, Liz D.
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Flores Guano, Grimaneza M.
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Freire Villegas, Liz D.
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