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REPOSITORIO DIGITAL - UNIVERSIDAD ESTATAL AMAZÓNICA
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Facultad Ciencias de la Tierra
Carrera de Ingeniería Agroindustrial
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2013
Eficacia in vitro de un desinfectante de uso agroindustrial elaborado a base de aceite esencial de Ishpink (Ocotea quixos Lam. Kosterm).
López Grefa, Lenin F.
2013
Influencia de la sustitución parcial de harina de trigo (Triticum aestivum L.) por almidón de achira (Canna edulis) en las características calóricas, físico – químicas y organolépticas del cupcake.
Hugo Ruilova, Martha P.
Otras opciones relacionadas
Autor
1
Hugo Ruilova, Martha P.
1
López Grefa, Lenin F.
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1
Biocida
1
Canela Amazónica
1
Mínima Concentración Inhibitoria
1
Propiedad Antimicrobiana