Browsing "Facultad Ciencias de la Tierra" by Subject Salchicha
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Issue Date | Title | Author(s) |
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2020-01-27 | Evaluación de 3 niveles de aceite de sacha culantro (Eryngium foetidum), como agente antioxidante en la elaboración de salchicha Frankfurt. | Amaguay Terán, Damir I. |