Abstract:
La producción de hortalizas en pequeños espacios tiene gran importancia en Ecuador y en la Amazonía, debido a las potencialidades alimenticias que las verduras poseen. Además que un consumo balanceado de ellas en la dieta diaria, se encuentra como aspecto clave, dentro del Programa de Buen Vivir que impulsa el Gobierno Ecuatoriano. Las especies Beta vulgaris, Brassica campestris var. Pekinensis y Spinacia oleracea L fueron estudiadas en bajo condiciones de invernadero en el Centro de Investigación, Postgrado y Conservación Amazónica (CIPCA) de la Universidad Estatal Amazónica durante el período de abril 2013 y mayo 2014. Los tratamientos utilizados en la presente investigación fueron: combinaciones de abonos orgánicos con biofertilizantes (compost y biol). Se utilizó un diseño experimental de bloques al azar con tres tratamiento y tres repeticiones y fueron evaluados los parámetros morfológicos: altura de la planta, número de hojas, diámetro del tallo, número de brotes y área foliar para los tres cultivos; además se determinó en el laboratorio el contenido de: materia seca, ceniza, grasa y fibra del follaje, así como los rendimientos: biológico, agrícola, económico, y el índice de cosecha. Los resultados demostraron los efectos beneficiosos de las mezclas de compost más suelo, como lo demuestran los resultados para los indicadores analizados; sin embargo, en algunos casos no se encontraron diferencias significativas con el empleo del biol para estos parámetros.
