Resumen:
La presente investigación tuvo como objetivo demostrar que los
huevos clasificados como no aptos (por su peso y forma), procedentes
de reproductoras pesadas, tienen posibilidades de ser utilizados en la
incubación artificial.
Se determinaron indicadores de viabilidad, incubabilidad, eclosión y
peso del pollito (bb), analizándose el comportamiento de los huevos
durante el proceso de incubación. Se utilizó un Diseño de Bloques al
Azar con tres repeticiones cada tratamiento. Se efectuó el control
biológico a los 11 días mediante la ovoscopía y el día en que nacieron
a los 21 días, obteniéndose el peso del pollito al primer día de nacido.
Una vez obtenidos los resultados se determina que no existe diferencia
significativa en los índices de viabilidad, incubabilidad y eclosionalidad,
pero si se pudo evidenciar que existe diferencia significativa en el peso.
Por tal motivo se concluye que los huevos grandes y deformes si
pueden ser utilizados para la incubación artificial ya que los pollitos
procedentes de estos son clasificados como pollitos de primera,
mientras que los pollitos procedentes de huevos pequeños son
clasificados como pollos de segunda por su bajo peso, es decir; no se
recomienda el uso de dichos huevos para la incubación.
