Abstract:
Las larvas de chontacuro Rhynchophorus palmarum L. (Coleoptera: Curculionidae)
cumplen un rol importante como fuente de nutrientes y es el sustento de comunidades en la provincia de Pastaza. En la actualidad para la crianza se tala las diferentes especies de palmas, en esta investigación buscó evaluar un método de crianza semi artificial utilizando sustratos a base de caña de azúcar que es materia prima disponible en la zona. Las larvas se criaron en recipientes plásticos individuales para evitar el canibalismo. Se midió el peso final, mortalidad, proteína, grasa, materia seca y ceniza. Cumpliendo con los objetivos, la dietas semiartificiales de la investigación causo un efecto positivo en la crianza de las larvas, en el comportamiento productivo el Nivel 1 se obtuvo mayor peso final con 10,66% y menor mortalidad el nivel 3 con 12,11%. El análisis bromatológico realizado se evidencia que el Nivel 2 existe mejor rendimiento de 23,87% de proteína cruda y ceniza de 2,41% en diferencia a los otros niveles y en comparación con los naturales en este nivel existe mayor % de proteína, en cambio presento mejor resultado en materia seca con 33,87% y grasa con 60,50% valores que comparados con larvas naturales no existe diferencia.
