Propuesta técnico-económica para la valorización de los residuos de caña de azúcar en la región amazónica del Ecuador bajo un enfoque de bioeconomía circular.

Abstract

La investigación se realizó con el objetivo de generar una propuesta técnico-económica para la valorización de los residuos de la caña de azúcar en la región amazónica del Ecuador bajo un enfoque de bioeconomía circular, el método de investigación que se empleo es de tipo exploratoria, descriptiva y explicativa, el carácter del estudio será cualitativo debido a que se describirán los residuos que se generan a partir del cultivo y producción industrial de la caña de azúcar, para el desarrollo de esta investigación se utilizaran fuentes de recopilación de información como es el caso de tesis, artículos científicos, revistas bibliográficas y sitios web, en donde hablen acerca de las tecnologías que se puedan aplicar a los residuos generados en la etapa de cultivo e industrial de la caña de azúcar, para el análisis técnico se investigó el tipo de tecnología, insumos y materia prima que se necesita para la elaboración del fertilizante y biogás, para el análisis económico se utilizó los indicadores dinámicos de factibilidad como es el caso del valor actual neto (VAN), la tasa interna de retorno (TIR) y la relación costo beneficio. Las etapas identificadas del ciclo de vida de la caña de azúcar en la etapa agronómica del cultivo se generan residuos como es el caso de la paja, cogollo y las hojas, mientras tanto que en la etapa industrial se generan residuos del bagazo, cachaza y vinaza, a partir de los residuos generados en la etapa de cultivo e industrial de la caña de azúcar, se pueden transformar estos residuos en los siguientes productos como es el caso del papel artesanal, fertilizantes, biogás, celulosa, ensilaje y abonos orgánicos, los resultados de los indicadores dinámicos de factibilidad para la producción de los fertilizantes y el biogás obtuvieron resultados positivos por lo que se concluye que es viable realizar estas propuestas, a partir de los residuos que se generan en la industria de la caña de azúcar, la ruta para producir los fertilizantes y el biogás, incluyen los procesos de digestión anaerobia y la Codigestión, estas tecnologías son viables desde el punto de vista técnico por su simplicidad o su poca complejidad tecnológica y sus bajos costos de inversión generando un producto que en este caso sería el digestato que se utiliza como fertilizante en los cañaverales.