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Fecha de publicación	Título	Autor(es)
2023-02-19	Propuesta de una cadena de valor como herramienta de gestión para la producción de Theobroma bicolor: Caso de Estudio “Asociación Tsatsayaku” en la Provincia de Napo.	Naranjo Reinier, Abreu.; Valarezo Macas, Geraldine I.
2022-06-01	Índices productivos en lechones de posdestete alimentados con ensilado líquido de yuca (Manihot esculenta Crantz).	Arias, Pablo E.; Delgado Lozada, Johana E.
2022-07-01	Uso del jengibre (Zinger officinale) y cúrcuma (Curcuma longa) como aditivos fitobioticos en lechones posdestete.	Bravo Sánchez, Luis R.; Buenaño Haro, Cristian X.
2022-07-14	Análisis de sustentabilidad y balance energético de las unidades agrícolas familiares en la parroquia presidente urbina, Cantón Píllaro.	Valle Ramírez, Segundo B.; Viera Campaña, Lorena P.
2022-07-07	Análisis de sostenibilidad de sistemas productivos agrícolas de la Comunidad Eugenio Espejo, Joya de los Sachas, Ecuador.	Valle Ramírez, Segundo B.; Márquez Eche, Juan P.
2022-07-14	Evaluación del crecimiento y producción de hongos (Pleurotus ostreatus) en residuos agricolas como sustrato en la Ciudad de Coca.	Carrera Sánchez, Karina.; Elizalde Villagómez, Manuel E.
2022-07-13	Efecto de la deshidratación sobre la capacidad antioxidante de frutas amazónicas: carambola (Averrhoa carambola L.) Pitahaya (HylocereusOcamponis) y Papaya (Carica papaya).	Bravo Sánchez, Luis R.; Enríquez Mejía, Mónica H.
2022-07-11	Prototipo de un equipo para el proceso de curado de la vainilla (Vanilla sp) con luz artificial como fuente de calor.	Pérez Martínez, Amaury.; Ayala Grefa, Jipson B.
2022-07-11	Propuesta técnico-económica para la valorización de los residuos de caña de azúcar en la región amazónica del Ecuador bajo un enfoque de bioeconomía circular.	Pérez Martínez, Amaury.; Montero Parra, Iván D.
2022-06-13	Formulación y estabilidad de un extracto seco de guayusa para reconstituir como bebida antioxidante y energética.	Radice, Matteo.; Luna Fox, Sting B.
2022-07-06	Procedimiento para la obtención de aceites esenciales a partir de especies vegetales del Cantón Santa Clara.	Bermudez del Sol, Abdel.; Chuquirima Sarango, Gladys N.
2022-07-14	Elaboración de infusión de hierbas aromáticas generando una tisana con productos locales Amazónicos .	Bravo Sánchez, Luis R.; Cayapa Tapuy, Ruth B.
2022-07-06	Efecto del extracto de guaviduca (Piper Carpunya Ruiz & Pav), sobre la estabilidad y propiedades funcionales del chorizo parrillero.	Enríquez Estrella, Miguel Ángel
2022-07-12	Ruta tecnológica para el desarrollo agroindustrial de la Provincia de Pastaza a partir de la matriz de productos y de las materias primas disponibles.	Pérez Martínez, Amaury.; Romero Vistín, Aida S.
2022-07-13	Determinación de compuestos antioxidantes en el extracto de una planta medicinal para la elaboración industrial de una bebida funcional”.	Bermúdez del Sol, Abdel.; López Acuña, Mará del C.
2021	Evaluación del efecto de la inclusión de Alfa-Amilasa y Xilanasa en las características del pan de molde.	Domínguez Narváez, Vicente; Garzón Carrera, Juan G.
2020	Evaluación de un sistema semiautomatizado para la fermentación de THEOBROMA CACAO l. (nacional y súper árbol) en la Amazonía norte Ecuatoriana.	Abreu Naranjo, Renier.; Burbano Cachiguano, Remigio A.
2020-09-22	Optimización del proceso de obtención de miel de caña de azúcar.	Pérez Mártinez, Amaury.; Pomavilla Guaminga, Shirley I.
2019-05-17	Formulación de una bebida de manzana Pyrus malus l. enriquecida con tres diferentes concentraciones de espirulina Spirulina platensis.	Pérez Quintana, Amaury.; Velasteguí Arévalo, Paola A.
2019-05-16	Efecto del recubrimiento comestible a base del látex de sande (BROSIMUM UTILE) sobre la vida útil de la papaya (CARICA PAPAYA).	Chávez Esponda, Dunia.; Solórzano Villacrés, Vicky K.