Valoración de la actividad larvicida de Extractos de Solanina obtenidos a partir de Residuos de Solanum lycopersicum L.

Abstract

Se realizó la optimización de extracción de alcaloides en Solanum lycopersicum L. aprovechando los desechos de la poda. El diseño experimental tuvo como variantes un mínimo, un medio y un máximo. Los factores que fueron tomados en cuenta en el diseño experimental fueron la temperatura, tiempo, el porcentaje de alcohol, la relación sólido/líquido, el porcentaje de ácido acético y el tipo de alcohol (metanol-etanol), determinando la cantidad de extracción de sólidos solubles totales en los extractos. Se encontraron las mejores condiciones de extracción que fueron el metanol a una concentración del 8.28% de alcohol, en la relación sólido/líquido fue de 1 gramo/11.48 mililitros, la cantidad de ácido acético al 1.11%, mediante la ayuda de extracción asistida por ultrasonido a una temperatura de 31 grados Celsius y a un tiempo de 14 minutos con 41 segundos, para posteriormente encontrar su efecto larvicida natural, tomando 0.5 mL de extracto, usando en tres disoluciones de 2 mL, 4 mL y 6 mL de agua con cinco larvas en cada disolución, para el cual fue comprobado su efecto de mortalidad en larvas Culex spp., que estuvo por un tiempo de 2 horas, 4 horas, y 6 horas, posteriormente. La utilización de los desechos de la poda de Solanum lycopersicum L. debe ser investigada, comprobando los beneficios que puede obtener este residuo, aislando los compuestos alcaloides presentes.