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REPOSITORIO DIGITAL - UNIVERSIDAD ESTATAL AMAZÓNICA
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Facultad Ciencias de la Tierra
Carrera de Ingeniería Agroindustrial
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Fecha de publicación
Título
Autor(es)
2020-01-24
Evaluación de las características físico químicas del Aceite de Café Arábigo (Coffea arabica L) y su aplicación en la Agroindustria.
Cuzco Argos, Mauro P.
;
Chacha Chucay, Jesús T.
2020-01-28
Valoración de la actividad larvicida de Extractos de Solanina obtenidos a partir de Residuos de Solanum lycopersicum L.
Viera Armijos, Diego A.
2015
Extracción de fibra soluble a partir de cáscara de cacao (Theobroma Cacao L.) y su utilización en la elaboración de queso fundido y yogurt.
Aguirre Martínez, Cristina M.
Otras opciones relacionadas
Autor
1
Aguirre Martínez, Cristina M.
1
Chacha Chucay, Jesús T.
1
Cuzco Argos, Mauro P.
1
Viera Armijos, Diego A.
Título
1
Alcaloides
1
Análisis
1
C. Arabica
1
Cacao
1
CMC
1
Culex spp.
1
Fibra Soluble
1
Larvicida
1
Solanum lycopersicum L.
1
Soxhlet
.
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Fecha de lanzamiento
2
2020
1
2015