Grethel, Milian; Rondón, Ana. J.; Laurencio, Marta; Bocourt-Salabarría, Ramón; Pérez, Manuel
(2012-08-31)
Se analizaron resultados obtenidos en el Centro de Estudios Biotecnológicos de la Universidad de Matanzas, Cuba (CEBIO) en el desarrollo de probióticos a partir de materias primas nacionales residuales o subproductos. Se ...