REPOSITORIO DIGITAL - UNIVERSIDAD ESTATAL AMAZÓNICA: Buscar

Buscar

Resultados 271-280 de 298.

Anterior
1
...
25
26
27
28
29
30
Siguiente

Resultados por ítem:

Fecha de publicación	Título	Autor(es)
2019-07-18	Determinación de la equivalencia entre el tiempo de añejamiento acelerado por ultrasonido y el tradicional del Ron.	Quevedo Villacres, Grace B.
2019-07-15	Evaluación in vitro de la actividad antifúngica de extractos puros de Psidium guajava y Maytenus laevis y sus mezclas contra Rhizopus stolonifer Y Aspergillus niger.	Sánchez Silva, Franklin G.
2019-07-18	Elaboración de crema deshidratada de hongos ostra (Pleurotus ostreatus), cultivado en la Parroquia Tarqui Provincia de Pastaza.	Morales García, Yomira I.
2019-01-04	Diseño conceptual de un proceso de producción de almidón de yuca amazónica (Manithol esculenta).	Mina Yanqui, Carmen L.
2019-01-03	Microencapsulación de una mezcla de aceites esenciales de plantas aromáticas comestibles para mejorar la calidad microbiológica de quesos frescos.	Montesdeoca Erazo, Robinson V.
2019-07-18	Elaboración de una bebida láctea a base de cascarilla de cacao (Theobroma cacao L.).	Peralta Ortíz, Licenia M.
2019-12-16	Simulación del proceso de obtención de miel a partir de caña de azúcar.	Ramos Duchicela, Jasmin A.; Millán Cruz, Héctor K.
2019-07-18	Evaluación de diferentes especias amazónica ajo sacha (Mansoa alliacea),cebollín de monte (Allium schoenoprasum) y cilantro de monte (Eryngium foetidum) en la elaboración de salmuera para la realización de cuy ahumado.	Sisa Caluña, Ana M.
2019-07-19	Determinación de la vialidad técnica y económica de la combustión del Pigüe (Piptocoma discolor) para su uso como combustible en la Provincia de Pastaza.	Villalba Pozo, Shirley V.
2019-07-18	Elaboración de queso andino con la adición de una mezcla de aceites esenciales microencapsulados de plantas aromáticas comestibles.	Tapuy Andi, Gerson N.