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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)
2018-10-21“Fermentación en estado sólido de MANIHOT ESCULENTA con el uso de RHIZOPUS SP., para la obtención de una bebida”Pico Poma, Josselyn P.
2018-10-31“Diseño y propuesta de un sistema de aseguramiento de la calidad basado en la aplicación de BPM (Buenas Prácticas de Manufactura) en la planta de procesamiento de pulpas de naranjilla (Solanum quitoense)”Cárdenas Solórzano, Johnatan I.
2018-10-29Tema: Evaluación de tres niveles de harina de Amaranthus hypochondriacus, en la elaboración de panelitas de leche.Echeverría Guevara, Mónica P.; Chávez Viteri, Betty A.
2018-10-31“Evaluación del proceso de gasificación de Piptocoma discolor (pigüe) como fuente energética mediante el programa Ansys Fluent Académic”.González Rivera, Juan E.; Cárdenas Bonifa, Miryam J.
2018-10-31Elaboración de una barra energética enriquecida con materias primas Amazónicas.Pérez Quintana, Manuel L.; Ortega Álvarez, Deysi D.
2018-12-12Modelación y simulación de la combustión de PIPTOCOMA DISCOLOR (pigüe) como fuente biomásica con el uso de fluidos dinámicos computacionales.González Rivera, Juan E.; Zúñiga López, Edison E.
2018-10-31Caracterización cultural, morfológica y fisiológica in vitro de Fusarium spp., agente causal de marchitez vascular de Pitahaya, en Palora-Ecuador.Carrera Sánchez, Karina C.; Mosquera Paredes, Laura A.
2018-10-30Caracterización morfológica del género Vanilla en el ecosistema Napo-Pastaza de la Amazonia Ecuatoriana.Samaniego Guzman, Edison O.; De la Cruz Narváez, Wilfrido J.
2018-10-31Establecimiento de un protocolo para la inducción a brotes de explantes de Vanilla SP. a nivel de cultivo IN VITRO en el Cipca, Cantón Arosemena Tola, Napo.Soria Re, Sandra L.; Valle Suárez, Mariana A.
2018-10-31Comportamiento bioproductivo en pollos camperos alimentados con la sustitución de harina de Arachis pintoi, en Napo-Ecuador.Ramírez Sánchez, Alina C.; Moya Campos, Fausto J.