Abstract:
Se realizó la optimización de extracción de alcaloides en Solanum lycopersicum L. aprovechando los desechos de la poda. El diseño experimental tuvo como variantes un mínimo, un medio y un máximo. Los factores que fueron tomados en cuenta en el diseño experimental fueron la temperatura, tiempo, el porcentaje de alcohol, la relación sólido/líquido, el porcentaje de ácido acético y el tipo de alcohol (metanol-etanol), determinando la cantidad de extracción de sólidos solubles totales en los extractos. Se encontraron las mejores condiciones de extracción que fueron el metanol a una concentración del 8.28% de alcohol, en la relación sólido/líquido fue de 1 gramo/11.48 mililitros, la cantidad de ácido acético al 1.11%, mediante la ayuda de extracción asistida por ultrasonido a una temperatura de 31 grados Celsius y a un tiempo de 14 minutos con 41 segundos, para posteriormente encontrar su efecto larvicida natural, tomando 0.5 mL de extracto, usando en tres disoluciones de 2 mL, 4 mL y 6 mL de agua con cinco larvas en cada disolución, para el cual fue comprobado su efecto de mortalidad en larvas Culex spp., que estuvo por un tiempo de 2 horas, 4 horas, y 6 horas, posteriormente. La utilización de los desechos de la poda de Solanum lycopersicum L. debe ser investigada, comprobando los beneficios que puede obtener este residuo, aislando los compuestos alcaloides presentes.
